Iniziamo la nostra ricetta facendo sciogliere il cioccolato fondente all’85% a bagnomaria.

Una volta fatto, aggiungiamo i fiocchi di grano saraceno e amalgamiamo il tutto. Adesso che abbiamo raggiunto il composto perfetto, modelliamolo all’interno degli stampi (io ho scelto questi a forma di cuore, li trovo deliziosi). Mi raccomando, create uno spazio al centro dove poi riporremo il nostro ripieno.

È arrivato il momento di lasciare riposare il tutto in frigorifero per una 30 di minuti. Quando i nostri cestini saranno solidi, possiamo guarnirli con delle fragole fresche tagliate grossolanamente e per concludere una colata, abbondante, di crema di arachidi!

Buon appetito.

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