Avociocco
Facile
30 minuti
E dopo avervi dato qualche tips su instagram a grane richiesta ecco un dolce sano e realizzato con il nostro amato avocado!
Pochi ingredienti ma dì qualità come sempre, credetemi questi biscotti vi stupiranno.
Ho già l’acquolina in bocca, iniziamo!
Ingredienti
- 1 avocado
- 20 gr di cacao amaro
- 130 gr di avena
- Farina di riso q.b.
- Eritritolo a velo 40 gr
- 1 cucchiaino di cremor tartaro
*ingredienti per 8 biscotti
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Preparazione
Iniziamo frullando un avocado con la polvere di cacao e l’eritritolo a velo.
Una volta amalgamato il tutto aggiungiamo l’avena e il riso al composto. E poi il cremor tartato, l’agente lievitante di cui abbiamo bisogno.
Quando raggiungeremo la giusta consistenza, creiamo i nostri biscotti e cuociamoli in forno a 180° per 25 minuti.
Finito il tempo di cottura, lasciamoli riposare per 20 minuti e poi… buon appetito!